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El Restaurante Pintarroja, situado a un paso del hotel Barceló Hamilton Menorca – Adults Only y con acceso directo desde el Moll de’n Pons, te ofrece precisamente eso.
¿Te imaginas saborear los más frescos mariscos, cocinados con maestría, mientras disfrutas de una brisa marina y vistas inigualables del puerto de Es Castell?
Esta marisquería, obra del reconocido chef Eugeni de Diego, se ha convertido rápidamente en uno de los chiringuitos más aclamados de Menorca. Prepárate para una experiencia gastronómica que no querrás que termine nunca.
UN NUEVO CONCEPTO DE MARISQUERÍA
Eugeni de Diego, con su pasión por la cocina honesta y centrada en el producto, ha creado un concepto que capta la esencia de los veranos menorquines. Pintarroja combina la frescura y calidad del mejor marisco con un ambiente desenfadado y acogedor típico de los chiringuitos frente al mar. Este nuevo enfoque ha resonado tanto con los locales como con los visitantes, haciendo que Pintarroja se destaque en el panorama gastronómico de la isla.
Abierto tanto para los huéspedes del hotel como para el público en general, Pintarroja ofrece platos que seducen por su sencillez y sabor auténtico. En poco tiempo, ha ganado reconocimiento en revistas prestigiosas como Forbes, Tapas y Expansión, la última de las cuales lo ha nombrado uno de los mejores chiringuitos de 2023.
LA MAGIA DE LA COCINA MEDITERRÁNEA
El menú de Pintarroja es una celebración del mar y la tierra menorquina. Disfrutar de un tartar de atún fresco, una langosta con patatas o los famosos bikinis de sobrasada con queso de Mahón en el pintoresco entorno del puerto de Es Castell es la manera perfecta de experimentar el verano mediterráneo. Cada bocado te transportará a la esencia misma de Menorca, gracias a la dedicación y el talento de Eugeni de Diego.
Para complementar estos deliciosos platos, Pintarroja ofrece una amplia selección de vinos y bebidas, incluyendo la icónica Pomada, una bebida tradicional menorquina que combina ginebra con limonada. Esta bebida, refrescante y con un toque cítrico, es el acompañamiento ideal para una comida inolvidable junto al mar.
UN DETALLE DULCE PARA LOS HUÉSPEDES
Pintarroja no solo se enfoca en brindar una experiencia culinaria excepcional, sino que también cuida cada detalle para sorprender y deleitar a sus clientes. Los huéspedes del hotel Barceló Hamilton Menorca que reserven en el restaurante serán obsequiados con el postre estrella de Pintarroja: la deliciosa ensaimada menorquina planchada con nata y toppings. Este detalle dulce, uno por habitación, es la manera perfecta de culminar una comida memorable.
Déjate seducir por la magia de Menorca y la cocina de Eugeni de Diego en Pintarroja. Con su ubicación privilegiada, ambiente acogedor y platos cargados de sabor y personalidad, este restaurante captura la esencia de la isla en cada bocado. Ya sea que estés buscando un lugar para una comida especial, una cena romántica o simplemente un rincón para relajarte y disfrutar del verano, Pintarroja es el destino ideal.
No pierdas la oportunidad de experimentar uno de los mejores chiringuitos de Menorca. Ven a Pintarroja y descubre por qué este sueño de verano es una experiencia que no querrás que termine nunca.
¡Te espero para compartir contigo la auténtica esencia del Mediterráneo!
