Maná 75
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La Balsa y su terraza son un oasis de calma y sabor en Barcelona
En la ladera del Tibidabo, lejos del bullicio de la ciudad pero a pocos minutos del centro, se encuentra La Balsa, un restaurante emblemático de Barcelona donde la cocina mediterránea de temporada se disfruta en un entorno natural incomparable.
Desde 1979, este rincón gastronómico ha sido un punto de encuentro para amantes de la buena mesa, destacándose por su elegancia sin artificios, su ambiente acogedor y su respeto por el producto fresco y de calidad.
UNA TERRAZA QUE DESPIERTA LOS SENTIDOS
El alma de La Balsa es su terraza, un espacio que combina arquitectura y naturaleza en perfecta armonía. Bajo una pérgola de madera entrelazada con una frondosa parra, las mesas se visten con impolutos manteles blancos y sillas de ratán, rodeadas por la vegetación que transforma cada comida en una experiencia sensorial única.
COCINA DE TEMPORADA, SABORES AUTÉNTICOS
En La Balsa, la cocina sigue el ritmo de la naturaleza. Cada plato se elabora con ingredientes de proximidad, seleccionados cuidadosamente para ofrecer sabores frescos y auténticos. La carta varía según la estación, asegurando que cada visita sea una oportunidad para descubrir nuevos matices de la cocina mediterránea.
UN ESPACIO CON HISTORIA Y CARÁCTER
Diseñado por Óscar Tusquets y Lluís Clotet, el restaurante mantiene la esencia de sus orígenes, integrando los muros de piedra de una antigua balsa de riego con una estructura de madera que le valió el Premio FAD de arquitectura en 1979. Su interior elegante, bañado por la luz natural que entra por los grandes ventanales, completa la experiencia.
Ya sea para una cena especial, un almuerzo entre amigos o una velada romántica, La Balsa es un lugar donde el tiempo parece detenerse y cada bocado se convierte en un recuerdo imborrable.
Descubre este oasis gastronómico en Barcelona y déjate seducir por su encanto.
